Deu sopa!!!!!

Naquela noite fria, vc em casa e derrepente bate aquela fominha... E agora??
Nessas horas uma sopinha bem quentinha e gostoza cai super bem, e pensando nisso, pensamos em dividir com vcs uma receitinha bem prática, simples de fazer e o melhor é que sempre faz o maior sucesso com a galera, pro caso de vc querer convidar alguém para saborear essa delícia com vc...

Sopa de Queijo

• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/2 cebola picada bem pequenininha
• 1e1/2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite
• 1 xícara de queijo parnezão ralado na hora
• 1 xícara de queijo provolone ralado
• cebolinha picada
• 1/2 lata de creme de leite
• sal e pimenta-do-reino à gosto

Frite a cebola na margarina, polvilhe a farinha aos poucos sobre a cebola já frita. Mexa até cozinhar a farinha. Despeje o leite aos poucos e mexendo sempre para não empelotar. Se quiser, pode bater um pouco no liquidificador para ficar mais cremosa. Volte ao fogo, misture os queijos, tempere com o sal e a pimenta. Após alguns minutinhos, retire do fogo, acrescente o creme de leite e a cebolinha (reserve um pouco para decorar). Sirva ainda quente e decore polvilhando a cebolinha e um pouquinho de pimenta. Para acompanhar, mini torradinhas ficam ótimas!!Pronto!!! Já pode se deliciar!!!!

Muito fácil não é mesmo?? Não é uma receita muito light, vamos combinar, mais uma vezinha na semana não faz mal!!! Ainda mais hoje que é sábado!!! Aproveitem meninas!!